el cerdo
Nuestros cerdos son un cruce de razas Landrace Large White y Duroc. Siempre alimentados con piensos naturales. Las piezas que ofrecemos llegan a nuestras barbacoas bajo demanda, tan solo un día después de la matanza, lo que garantiza su inmediata cocción.
el rub
Nuestro rub es una mezcla de más de 15 especias entre las que destaca el pimentón dulce y picante de La Vera. Es la chispa de nuestro cerdo. Orégano, tomillo, comino, anís estrellado… Especias venidas del mundo entero que nos hacen viajar en el tiempo y sentir los aromas originales, la tradición, la tierra.
hey joe's
Nuestro producto es cocinado de manera artesanal a la barbacoa tal y como lo hacen en USA, pero con toda la tecnología que hoy en día tenemos para cocinar; las piezas de carne se ahúman con humo de Nogal Americano, junto con el RUB (mezcla de especias) para posteriormente ser cocinado.
Ahora, si pides más de 2 cajas
te lo enviamos a casa gratis.
Nuestro Pulled Pork está cocinado de manera artesanal durante más de un día a baja temperatura; las piezas de carne se ahúman con humo de Nogal Americano, junto con el RUB (mezcla de especias), low&slow.
Una vez cocinado, el producto se deshebra, se pasteuriza y se envasa al vacío, permitiendo que se conserve en la nevera hasta dos meses en perfectas condiciones.
Conoce más sobre la información nutricional aquí
Por 16,50€ disfruta de este plato típico americano en tu casa.
Prepara unas deliciosas hamburguesas, pasta, nachos, tacos, fajitas o ensalada.
En la caja encontrarás dos sobres de 300gr de Pulled Pork envasados al vacío y te lo enviamos por transporte refrigerado para conservarlo en condiciones óptimas y no romper la cadena de frío.
Si pides más de 2 cajas el *envío te saldrá gratis.
*Por razones de conservación no hacemos envíos a Baleares ni a Canarias.